2011.1.2，
這天Fairy,Anna和Zelvin一大早起床趕著去吃吃到飽的WEIS早點，
之後又去了Cuckoo Clock,Chocolate Cottage和Toowoomba山上，
其實大家都很累了，
但因為隔天Zelvin要上班而且氣象預報說隔天會下雨，
所以Anna和Zelvin決定下午再趕個場，陪Fairy去我懷念的Japanese Garden，
真是太感謝了
這個Japanese Garden就在Fairy以前租屋處的附近，
又是免費入園，所以以前Fairy三不五時就會來這裡散步．
這個唯心庭，對Fairy而言有非常重要的意義，
所以Fairy一定要拍下來送給某人！
一天接連趕了五個場，
Zelvin和Anna真的累壞了!
下圖是Zelvin的車，他說他今年的目標是換台新的Honda Accord!
Zelvin當初是一個人從馬來西亞到Toowoomba的USQ念大學，
五年前Fairy認識的他，只是個剛從USQ畢業在餐廳做工的大學生，
五年後他在Toowoomba買了房買了車，
一天至少做兩份工，
白天在電腦公司當軟體工程師，晚上和假日則在餐廳做工！
這樣拼命賺錢的他，
讓他在30歲就可以買了一間澳幣20多萬的房子!
逛完了Japanese Garden，
Fairy決定今晚Fairy來煮東西請大家吃，
本來還在煩惱要煮什麼，
沒想到Toowoomba鎮上竟然開了間亞洲超市!
太棒了!
天哪!讓Fairy魂牽夢縈的出前一丁!
這個出前一丁是Fairy五年前在澳洲最愛的泡麵，
Fairy去雪梨去墨爾本自助旅遊時，
一天幾乎至少都要吃一包
可回到台灣後Fairy都買不到，真是想死這個味道了！
這個MAMA就是View用來做海鮮沙拉的麵，
Fairy一定要把它拍下記住，
因為看到它Fairy就可以聯想到View的泰式海鮮沙拉!
如果在台灣可以買到它，也許透過它可以喚起Fairy對View的泰式海鮮沙拉的一丁點味道~~~
買好了材料，
今晚我預計要做滷雞腿，麻婆豆腐，炸雲吞，蒜頭炒蝦和紫菜貢丸湯！
因為之前在澳洲時Fairy曾經滷肉給Anna吃過，
她吃了覺得驚為天人！所以這次她要Fairy一定要教會她怎麼料理．
不過其實Fairy早忘記Fairy之前在澳洲煮給Anna吃的滷肉是如何做的，
因為在澳洲可以買到的材料和配料都有限，
Fairy通常都是就地取材發會創意隨便做，
所以這天Fairy也是憑自己的感覺和現有的配料來指導Anna做這道滷雞腿.
下面這滷雞腿就是Anna做的唷!
雖然顏色有點過深感覺很鹹，但那都是因為放了老抽的關係，
吃起來味道很不錯，有點甜甜又帶點酒味！
Zelvin家沒有蒜頭，
所以Fairy拿了冰箱裡的蒜泥醬來炒，
這道應該取名為去頭蒜泥蝦（看到去頭料理就知道是Fairy做的啦！Fairy吃的食物絕對不可以看到眼睛和嘴巴!!）
這就是紫菜貢丸湯!
其實還有道炸雲吞，但那時好像忘了照，照片找不到耶？？？
後記：
下圖這個MAMEE麵超好吃，是馬來西亞的零食麵！
類似台灣的科學麵，
但這麵比科學麵更脆味道也更香～
不知道台灣有沒有在賣呀？
如果有人知道台灣哪裡有在賣請跟Fairy說！
感謝！
