13月

自從去年好友Carol極力建議Fairy可以買個神奇的麵包機放在家裡，

做隨便做都很難失敗的麵包後，

Fairy一直想著要買台麵包機來玩玩看，

但是一直左等右等台灣的國際牌推出繼SD-BM103T後的新款麵包機種，

吼～～～等了快一年都遲遲等不到，

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2011.1.20 Fairy離開了魔戒末日大山繼續前往這天的住宿地點：Palmerston North，

本來這天 Fairy是要直接開到威靈頓的，

但是因為爬完了魔戒末日大山實在有點累，雙腳一直在抖

所以拿出了 Fairy的旅遊寶典＂lonely planet　寂寞星球"　來尋找這天適合的住宿地點，

一翻就被寂寞星球作者推薦的Plum Trees Lodge 吸引，

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Dear S,

Fairy的初戀男友，恭喜你結婚了！

看到你在FaceBook上甜蜜幸福的結婚照，

真的真的發自內心的為你感到高興，

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2011.1.20 ，這天Fairy早上七點十分準時在Tongariro住宿的YHA門口前，

排隊上車準備去爬魔戒末日大山囉！

 剛起床的太陽

登山口前的停車場

約莫快八點， Fairy要準備開始八小時的登山行程了

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女人到了適婚年齡，

身邊的好姊妹好哥們一個個都踏入了人生的另一階段，

每每要參加婚禮都讓Fairy好期待，

因為Fairy雖然沒有什麼漂亮的洋裝禮服，不過Fairy有個慷慨的好姊姊，

所以若是有婚宴可以參加就表示Fairy可以去Fairy姊那挖寶啦

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最近美國牛肉吵的沸沸揚揚，

以前Fairy很愛買cosco的美國牛腱來滷牛肉，

但是後來知道狂牛症的可怕後，

Fairy根本不敢吃外面餐廳的牛肉料理，

也不太敢買賣場裡的牛肉，

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2011.1.19 Fairy來到了此次北島的最重要景點，

魔戒拍攝場景之一Tongariro National Park。

電影魔戒帶動了現代人對中土世界這迷樣地方的無限想像，

而片中的壯闊美景更是挑起了無數人對這被稱為人間最後一片淨土紐西蘭的想望。

魔戒裡那燃燒著熊熊烈火，可以摧毀魔戒的末日山脈Mt.Doom，

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好溫馨感人的短片

雖然Fairy沒生過小孩，

雖然Fairy覺得自己還沒準備好讓某個生命體叫Fairy媽媽這件事，

（一想到媽媽這個名詞，Fairy就覺得這稱呼代表著好龐大的責任和捨不掉的感情！），

雖然周遭的親朋好友不斷的提醒Fairy，再拖就錯過了最佳的的生育年齡，

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2011.1.18參加完了黑水漂，

Fairy繼續前往下一站：冠冕上的寶石--Lake Taupo（陶波湖）。

Lake Taupo位於紐西蘭北島的中心位置，周圍山峰處處，

山峰像是高原上的皇冠，

而陶波湖就像是冠冕上閃爍的寶石（真是夢幻的形容呀！）。

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自從Fairy2008年去日本四國、山陽自助一個月後，

Fairy很肯定自己不是很喜歡吃道地的日本料理

（每道菜都好鹹難怪日本人都這麼有元氣！），

但是Fairy愛上了日本甜甜ＱＱ的白米飯，

那時自助的時，很多時候一整個套餐吃下來，

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最近Fairy的廚房又多了一位生力軍：飛利浦氣炸鍋

到目前為止，Fairy曾嘗試用這氣炸鍋料理過

蝦餅、cosco紅番薯薯條、大成鹽酥雞、四季豆、馬鈴薯薯條、牛排都還滿獲好評的，

現在來分享Fairy用它來料理Fairy的私房牛排吧！

首先先準備一些香料：其實Fairy都很隨興，基本上家裡有什麼香料都會隨心情拿出來用

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2011.11.20感謝N公司的贊助，

讓Fairy有機會入住傳說中雲端上的城堡：清境老英格蘭莊園

其實Fairy十月才來過清境一次，

十一月這次來沒做什麼功課，完全就是來度假休息的心態，

出門前上網查了一下在南投的美食，

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